Vinho Branco Português Crasto Douro 750ml
A consultar | Branco | 750ml | COD: 00012198
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Ficha técnica
- Origem
- Portugal - Douro
- Produtor
- Quinta do Crasto
- Uva
- 40% Viosinho, 30% Gouveio, 30% Rabigato
- Tipo
- Branco
- Estilo
- Fresco
- Classificação
- Seco
- Safra
- A consultar
- Amadurecimento
- Fermentação em inox; 85% do lote 3 meses em inox com trabalho de borras finas e 15% em barrica usada de carvalho francês
- Temperatura ideal
- 8 a 10 °C
- Volume
- 750ml
Descrição
Da Quinta do Crasto, uma das casas mais respeitadas do Douro. O Crasto Branco reúne as castas brancas tradicionais da região — 40% Viosinho, 30% Gouveio e 30% Rabigato — de vinhas com mais de 20 anos, plantadas em solo granítico a 600 metros de altitude.
Fermenta em inox a temperatura controlada; a maior parte descansa em inox com trabalho de borras finas, e cerca de 15% passa por barrica usada de carvalho francês. De cor limão pálido, tem excelente expressão aromática, com frutos cítricos frescos em harmonia com elegantes notas de flor de laranjeira.
Na boca é cativante, de bom volume e textura elegante, com vibrantes notas de mineralidade e final envolvente, muito fresco e persistente. Sirva entre 8 e 10 °C, com peixes, mariscos e queijos frescos.
Visual
Cor limão pálido
Olfato
Frescos aromas de frutos cítricos em harmonia com elegantes notas de flor de laranjeira
Paladar
Cativante, de excelente volume e textura elegante, com vibrantes notas de mineralidade. Final envolvente, muito fresco e com boa persistência
Harmonização
Peixes, mariscos e queijos frescos