Vinho Tinto Chileno De Martino Ungrafted Cinsault 750ml
A consultar | Tinto | 750ml | COD: VTC280820243
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Ficha técnica
- Origem
- Chile - Vale do Itata
- Produtor
- De Martino
- Uva
- Cinsault
- Tipo
- Tinto
- Estilo
- Aveludado
- Classificação
- A consultar
- Safra
- A consultar
- Teor Alcoólico
- 13.5%
- Amadurecimento
- Após o desengaço, as uvas passam por uma maceração a frio muito curta. A fermentação alcoólica é realizada com levedura nativa, e o processo completo de maceração dura 40 dias
- Potencial de guarda
- Até 8 anos
- Temperatura ideal
- 15 °C
- Volume
- 750ml
Descrição
Vinho autêntico do Vale do Itata, no sul do Chile, o Ungrafted Cinsault é elaborado a partir de vinhas antigas, cultivadas sem enxertia, permitindo uma expressão pura do terroir granítico da região. Premiado com 94 pontos e eleito entre os melhores Cinsaults do Chile no Descorchados 2024.
Possui aromas frescos de cerejas vermelhas e escuras, toques florais de violeta e um leve tempero ao fundo, mostra-se vibrante e elegante. Em boca, entrega frutas maduras, acidez viva, taninos macios e um final profundo e persistente.
Um tinto equilibrado, produzido com leveduras nativas e mínima intervenção, que traduz a tradição e o frescor do clima costeiro chileno.
Visual
Cor rubi brilhante, de intensidade moderada.
Olfato
Perfumado e fresco, com cerejas vermelhas e escuras, notas de violeta e um leve toque especiado.
Paladar
Fresco e intenso, com frutas vermelhas maduras, acidez vibrante, taninos macios e final profundo e persistente.
Harmonização
Carnes brancas, embutidos, pizzas, massas leves, pratos mediterrâneos e cozinha campestre