Vinho Tinto Chileno Ventisquero Vertice Carménère/Syrah 750ml

Vinho Tinto Chileno Vértice 750ml

Na parte mais alta do nosso vinhedo La Roblería, no vale de Apalta, o encontro entre John Duval e Felipe Tosso dá vida a uma assemblagem única de Carménère e Syrah. Duas visões, um espírito. Em um processo que oferece o melhor de cada elemento.

De cor vermelho escuro, com tons violeta, o Vértice tem aromas de frutas negras tipo amoras e berries, misturadas com pimenta preta, terra molhada, notas de floresta nativa, alguns aromas agradáveis. Na boca, é um vinho de estrutura firme, taninos sedosos e sabores de frutas negras e especiarias, acidez média alta que equilibra a boca e torna o vinho persistente.

Tipo: Tinto Seco

Uva: 53% Carménère, 47% Syrah

Produtor: Viña Ventisquero

País: Chile

Região: Valle de Apalta

Teor Alcoólico: 14,5%

Harmonização: É um ótimo companheiro para cozinha apimentada, como indiana, tailandesa, mexicana, espanhola e

outros pratos mais complexos. Acompanha queijos semi-maduros e carnes com um sabor forte, como

javali e veado.

A Vinícola

“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero, considerada a melhor vinícola do Chile em 2019.

Com a missão fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos, a Ventisquero conta com dois grandes nomes da vitivinicultura mundial. Felipe Tosso enólogo chefe e John Duval, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange e um dos enólogos mais renomados da Austrália.