Vinho Tinto Italiano Amerigo Vespucci Valpolicella Ripasso DOC 750ml
A consultar | Tinto | 750ml | COD: VTI190520251
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Ficha técnica
- Origem
- Itália - Vêneto
- Produtor
- Sartori di Verona
- Uva
- Corvinona e Rondinella
- Tipo
- Tinto
- Safra
- A consultar
- Teor Alcoólico
- 13.5%
- Temperatura ideal
- 18º a 20ºC
- Volume
- 750ml
Descrição
Um Ripasso de respeito, que traduz a tradição do Vêneto em cada detalhe. Este Valpolicella revela intensidade desde a cor rubi brilhante até o primeiro contato com os aromas. No nariz, é envolvente e complexo: notas balsâmicas e de especiarias como gengibre se misturam a frutas silvestres, geleia de amora e cerejas em compota.
Em boca, mostra-se macio e estruturado, com taninos redondos, boa intensidade e um final persistente. Ideal para pratos mais encorpados, como carnes de caça, assados e queijos curados.
Um vinho cheio de personalidade e elegância.
Visual
Coloração vermelho rubi muito intenso, límpido e brilhante
Olfato
O buquê se abre com um sopro balsâmico e picante (gengibre), agradáveis notas de frutas silvestres (framboesas e groselhas) de geleia de amora, e de cerejas maduras conservadas no álcool
Paladar
Em boca é macio, de boa intensidade e persistência. Final bastante prolongado. Taninos redondos e bem distintos
Harmonização
Carnes de caça, carnes vermelhas com molhos, grelhadas ou assadas, embutidos, queijos curados, meia cura e vitela