Vinho Tinto Português Poças Júnior Símbolo DOC 750ml
A consultar | Tinto | 750ml | COD: 60020030
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Ficha técnica
- Origem
- Portugal - Douro
- Produtor
- Poças Junior
- Uva
- Vinhas Velhas
- Tipo
- Tinto
- Estilo
- Intenso
- Classificação
- A consultar
- Safra
- A consultar
- Teor Alcoólico
- 14.2%
- Amadurecimento
- 18 meses em barricas de carvalho francês, acrescido de um estágio de 12 meses em garrafa
- Temperatura ideal
- 18ºC
- Volume
- 750ml
Descrição
Vinho Tinto Português Poças Júnior Símbolo 750ml
Premiado com 94 pontos por Wine Enthusiast, 92 Wine Spectator Sua cor é Rubi profundo, límpido e brilhante, no paladar é de persistência longa, macio e equilibrado, apresenta taninos intensos e marcantes.Seus aromas são marcantes de amoras, chocolate amargo e madeira. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas e aves
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Poças Jr.
País: Portugal
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e aves
Vinícola
Fundada a mais de 1 sécula, a Casa Poças destaca-se por ainda pertencer a família de portugueses que a fundou, já estando na 4 geração da família. Uma das Família pioneiras a produzir vinhos no Douro e ajudar a torná-lo mundialmente conhecido. O rótulo Simbolo mostra o alto potencial da região e marca lugar dentre os melhores vinhos do País. Hoje esse vinho conta com a consultoria do internacionalmente reconhecido e aclamado enólogo Hubert de Bouard, responsável do Chateau Angélus (Premier Grand Cru Classé do Pomerol)
Visual
Rubi profundo
Olfato
Intenso e complexo, notas de especiarias e fruta compotada
Paladar
Rico, estruturado e com equilíbrio perfeito com a madeira. Notas de especiarias e fruta madura, num final longo e persistente
Notas de degustação
O Poças Júnior Símbolo é a expressão máxima do terroir do Douro, elaborado exclusivamente com Vinhas Velhas da Quinta de Santa Bárbara, em Ervedosa do Douro. Com coloração rubi profunda, revela aromas intensos e complexos de frutas compotadas e especiarias finas. Em boca, é rico, estruturado e perfeitamente integrado à madeira, graças ao estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês Allier, seguido por 12 meses em garrafa. O resultado é um vinho sofisticado, com final longo e persistente, ideal para pratos de carne mais intensos e queijos curados. Premiado com 94 pontos pela Wine Enthusiast e 93+ pontos por Robert Parker, é um rótulo que simboliza com elegância a grandeza do Douro.
Harmonização
Acompanha bem todos os tipos de carne, especialmente cabrito assado, carnes maturadas ou carne de caça e uma grande variedade de queijos